¡A RECOGER CASTAÑAS!

Descripción del servicio

La castaña, fruto y super alimento delicioso tanto crudo como asado, cocido, convertido en salsa, en harina, en pan que se usa desde tiempos antiguos para alimentar y mantener sanos a tantos con su montón de antioxidantes y vitamina C... ¡qué rica! Podéis llenar toda la bolsa de tela que os damos para llevar a casa. Las encontrareis por la tierra y los caminos en sus cápsulas espinosas entreabiertas o bien ya sueltas... eso significa que cayeron solas y están maduras y con el mejor sabor. Las que están cerradas o en los árboles, normalmente aún muy agarraditas a la rama, es importante dejarlas, están aún preparándose, madurando, y estarán ricas solo en las cosechas de días venideros. La gran mayoría de los castaños de todo el Bosque de Cobre y Valle del Genal están en fincas privadas, tengan valla o no, y es importante para la economía y las tradiciones del campo respetarlos, ya que el fruto es muy preciado por sus dueños para recogerlo y llevarlo a vender, logrando así un buen ingreso para el año para quien vive del campo, si la cosecha es buena. Aquí os podéis comer todas las que queráis en el momento, aunque ¡cuidado! frescas frescas y sin cocinar pueden dar unos poquitos gases si uno se atiborra... y las demás llevarlas a casa, donde comerlas crudas o preparadas juntos, o regalarlas y así disfrutarlas con aún más seres queridos. Este año 2025 parece habrá castaña para recoger en la finca, según predicen los lugareños, desde el 9 de Octubre y durante un mes, mas con la naturaleza nunca se puede saber con exactitud... ¡depende de tantas cosas!... lluvias... sol... la luna... Entonces puede empezar o terminar la temporada de castaña un poquito antes o después. En este caso ha comenzado a caer desde principios de octubre, así que ya os esperan. Y para cuando ya se acabe la castaña, tenemos otra cosita preparada para vosotros ¡se puede entonces comenzar a cosechar la aceituna! Entonces si reserváis cerca del último fin de semana de Octubre es importante que estéis abiertos a cosechar aceituna en su lugar si la castaña ya se ha terminado -avisadnos con anterioridad si para vosotros es importantísimo que sea la castaña y nada más. Para ser los primeros en conocer las cosechas de otras estaciones del año, suscribíos a la newsletter y os mantendremos informados.